Geléia de Pinga

Ingredientes

 - 2 pacotes de gelatina em pó(sem sabor) vermelha - 24
gramas
- 2 pacotes de gelatina em pó(sem sabor) incolor- 24
gramas
- 2 copos de água ( 500 ml)
- 1 kilo de açúcar refinado
- 1 copo de pinga ( 250 ml)
- 1 vidro de essência de abacaxi
- açúcar para passar os cubos da geléia
- margarina sem sal para untar a refratária

Modo de Preparo

Ferva a água e dissolva os envelopes de gelatina, misturando
bem.
Em uma panela coloque: o açúcar, a pinga e coe a gelatina
dissolvida. Leve ao fogo e mexa até que fique em ponto de fio (
mais ou menos 40 minutos, tomando cuidado para que não
esparrame.
Quando estiver em ponto de fio, desligue o fogo e acrescente o
vidro de essência de abacaxi, mexendo bem.
Unte uma refratária retangular com margarina se sal e despeje a
geléia. Leve à geladeira por no mínimo 8 horas. Após isso, corte
com tesoura em cubos pequenos e passe em açúcar refinado.
Deixe em recipiente aberto para que fique bem sequinha...e
sirva-se...
  

Bolinho de Pinga

Da série: Receitas com Pinga, aí vai mais uma muito apreciada:

Ingredientes

Ingredientes Massa:
3 Ovos Inteiros
2 Xicaras de Açucar
3 Colheres de Pinga
1 Colher de Fermento
Farinha de trigo ate dar o ponto de enrolar
Ingredientes Cobertura:
2 Xicaras de Chocolate em Pó
2 Xicaras de açucar
10 Colheres de leite frio
2 Colheres de Suco de Limão

Modo de Preparo

Enrole em formato de bolinhas do tamanho que desejar frite todas
elas em oleo quente e coloque em uma vasilha com guardanapo de
papel ate que esfrie um poco e que escorra o excesso  de oleo.
Depois passe na cobertura no coco e na açucar refinada.

Fonte: Mais Você
  

GelaPinga

Gelatina de pinga, cachaça ou vodka realmente é uma delicia, conhecida como a famosa gelapinga. Gelapinga é famosa em festas universitárias onde as pessoas comem um potinho de gelatina com vodka, pinga, cachaça, sendo que ela fica docinha e tem gosto amenizado pela gelatina.

Se você nunca viu nem experimentou gelapinga a famosa gelatina com vodka, cachaça ou pinga, aprenda aqui abaixo como fazer. Uma receita fácil simples e muito saborosa de gelapinga, a gelatina com vodka, cachaça ou pinga.

Ingredientes :

Gelatina de frutas de qualquer sabor
Vodka (Pode ser usado Pinga ou Cachaça também)
Água
Método de Preparação :
Prepara-se a gelatina em pó de acordo com as instruções da embalagem, mas a água FRIA é total ou parcialmente substituída por vodka. Depende do gosto de cada um.
No fim da gelatina preparada enchem-se copos de plástico, não totalmente, e vai ao frio até solidificar.
São aconselhados copos de plástico para facilitar o consumo. Deve “beber-se” como um shot. Ser engolido de uma só vez.

Extraído de: http://xtudo.net/receita-de-gelapinga

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