quinta-feira, 4 de novembro de 2010

Aguardente não é o mesmo que cachaça



Amigos,

Muita gente confunde aguardente com cachaça, na verdade cachaça é que é aguardente e não aguardente que é cachaça.

Bom, vou explicar melhor essa confusão:

A aguardente é uma classe de bebidas fortemente alcoólicas obtidas por um processo de fermentação seguido de uma destilação.

A aguardente pode ser obtida de diversas matérias-primas como frutas, cereais e raízes.

Portanto, a CACHAÇA se trata de uma aguardente de cana-de-açúcar.

Para exemplificar, alguns exemplos de aguardente:

Run, Vodka, Gin, Pisco (aguardentes de uva do Peru e Chile), Tequila.

No entanto, podemos dizer que a aguardente típica do Brasil é a cachaça, assim como a Tequila nos remete ao Mèxico e a Vodca à Russia.

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