Amigos,
Muita gente confunde aguardente com cachaça, na verdade cachaça é que é aguardente e não aguardente que é cachaça.
Bom, vou explicar melhor essa confusão:
A aguardente é uma classe de bebidas fortemente alcoólicas obtidas por um processo de fermentação seguido de uma destilação.
A aguardente pode ser obtida de diversas matérias-primas como frutas, cereais e raízes.
Portanto, a CACHAÇA se trata de uma aguardente de cana-de-açúcar.
Para exemplificar, alguns exemplos de aguardente:
Run, Vodka, Gin, Pisco (aguardentes de uva do Peru e Chile), Tequila.
No entanto, podemos dizer que a aguardente típica do Brasil é a cachaça, assim como a Tequila nos remete ao Mèxico e a Vodca à Russia.
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