"De acordo com o Decreto nº 4.851, de 2003, o artigo 92 diz o seguinte sobre a cachaça: Cachaça é a denominação típica e exclusiva da aguardente de cana produzida no Brasil, com graduação alcoólica de trinta e oito a quarenta e oito por cento em volume, a vinte graus Celsius (°C), obtida pela destilação do mosto fermentado de cana-de-açúcar com características sensoriais peculiares, podendo ser adicionada de açúcares até seis gramas por litro, expressos em sacarose."
A cachaça é reconhecida mundialmente como um produto brasileiro, e é altamente apreciada no exterior. Muitos estrangeiros sentem saudades da cachaça brasileira quando voltam para seus lares na Europa, América do Norte e em outros lugares do mundo em que este produto típico do nosso país não é encontrado com facilidade.
Devemos apreciar cada vez mais essa bebida requintada e saborosa seja pura ou em nossas mundialmente famosas caipirinhas, licores e outras misturas que levam nossa bebida adicionada.
Nossa CACHAÇA DO VIGÁRIO tem atraído cada vez mais pessoas de lugares diferentes para apreciar o sabor da cachaça produzida artesanalmente e dos licores saborosíssimos que além de adoçarem a boca, servem como um presente de muito bom gosto.
Ficaremos muito felizes com a sua visita a nosso alambique!
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